Asem asem ayam jos👍👍

Name: Asem asem ayam jos👍👍
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong sesuai selera; 200 gr buncis (potong korek api); secukupnya cabe rawit; 4 siung bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (iris tipis); secukupnya garam, gula, lada bubuk, penyedap rasa; 2 cm lengkuas & kunyit(memarkan); 4 lembar daun salam; secukupnya kecap manis; 2 sdm air asam jawa; secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya air

Septiani96🍗🍛🍚🍲 @cook_4725475

taman galaxi

Panas panas gini enaknya makan yg berkuah trus ada asem2'a gimana gitu

Lebih banyak

Asem asem ayam jos👍👍

Septiani96🍗🍛🍚🍲 @cook_4725475

taman galaxi

Panas panas gini enaknya makan yg berkuah trus ada asem2'a gimana gitu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgayam potong sesuai selera
200 grbuncis (potong korek api)
secukupnyacabe rawit
4 siungbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (iris tipis)
secukupnyagaram, gula, lada bubuk, penyedap rasa
2 cmlengkuas & kunyit(memarkan)
4 lembardaun salam
secukupnyakecap manis
2 sdmair asam jawa
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan, panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2

Tambahkan kunyit, lengkuas, daun salam, tumis sebentar.
3

Masukkan ayam tambahkan air, air asam, kecap tunggu sampai air mendidih & ayam empuk
4

Masukkan buncis, cabe rawit utuh, gula, garam, lada bubuk, penyedap rasa masak bentar sampai buncis layu. Koreksi rasa siap deh asem2'a😋😋