Pertama,masak bahan saos putih dengan cara : tumis dengan bawang bombay dan bawang putih cincang,masukkan terigu,aduk rata lalu masukkan susu

Masukkan kornet,sosis dan keju cheddar parut,bumbui gula garam merica dan sedikit bubuk pala

Aduk rata,tes rasa,sisihkan

Nasi ulen yang panas ditata diatas pinggan tahan panas,uleni salted butter hingga rata,agak ditekan2 supaya agak memadat

Siram diatas nasi adonan saos putihnya lalu olesi diatas saos putih dengan saos pizza instan,kemudian diberi topping keju mozzarela

Panggang diatas oven dengan metode au bain marie,loyang lebih besar yg berisi sedikit air baru taruh pinggan berisi nasi

Panggang 30menit dengan suhu 170'

Sajikan hangat2