Cuci cumi asin remas-remas sebentar lalu bilas dan tiriskan. Kemudian iris cumi sesuai selera.

Panaskan minyak, api sedang. Tumis bahan iris, setelah tercium aroma harum dari bahan, kemudian masukan cumi. Tambahkan air 1/2 gelas kecil. Kemudian masak 5-10 menit.

Kemudian, tambahkan bumbu (garam,gula,masako) sedikit2 dulu sambil dikoreksi rasa. Karena cumi asin ini sudah asin jadi gaperlu banyak2 bumbunya.

Cumi matang dan angkat. Makan dengan nasi hangat. Jangan lupa nambah😋