Rebus ceker dengan jahe geprek dan bawang putih geprek hingga ceker empuk, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun jeruk dan gula merah. Masak hingga tanak sampai keluar minyak.

Masukkan ceker dan tambahkan sedikit air, garam dan penyedap rasa. tunggu hingga bumbu meresap ke ceker dan air sedikit asat. Terakhir tambahkan daun bawang iris

Ceker setan siap disajikan. Super simple bukan? Dan bumbunya ini enak banget dimakan sama nasi anget.. Selamat mencoba yaa