16. Red Velvet

Ulang tahun anak keempatku, sy Coba bikinin red velvet. Coba cari2 di Google kebanyakan resepnya ribet, akhirnya lihat di FB chef Fathiyah Hassan Ada resep red velvet sepertinya simple Dan yg Komen bilang enak jadilah sy beranikan diri untuk mencoba. Benar saja cakenya moist Dan enak banget meskipun pakai cream cheese kw 😂😆
16. Red Velvet
Ulang tahun anak keempatku, sy Coba bikinin red velvet. Coba cari2 di Google kebanyakan resepnya ribet, akhirnya lihat di FB chef Fathiyah Hassan Ada resep red velvet sepertinya simple Dan yg Komen bilang enak jadilah sy beranikan diri untuk mencoba. Benar saja cakenya moist Dan enak banget meskipun pakai cream cheese kw 😂😆
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Kocok telur, gula dan sp hingga mengembang putih dan mengental, lalu masukan pewarna dan vanilla essens secukupnya.
- 2
Masukan bahan kering yang sudah di ayak (saring) secara perlahan.
- 3
Masukan butter cair, aduk balik secara perlahan hingga rata. Jangan sampai ada yang mengendap di dasar bowl.
- 4
Masukan ke dalam loyang 14cm yang sudah dioles mentega Dan ditaburi tepung.
- 5
Kukus selama 20-30 menit atau sampai matang. Api sedang.
- 6
Cream cheese : kocok butter cream Dan keju spready sampai lembut Dan tercampur rata.
- 7
Simple syrup : masak air Dan gula sampai mendidih. Dinginkan.
- 8
Penyelesaian : bagi tiga cake. Layer pertama siram dengan sedikit simple syrup kemudian oles cream cheese. Tumpuk lapisan kedua. Siram lagi dengan sedikit simple sirup kemudian oles cream cheese. Tumpuk dengan layer cake ketiga oles dengan cream cheese Dan hias sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar