Sambal kentang jantung ayam

Name: Sambal kentang jantung ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 500 gr jantung ayam; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas; Bumbu halus; 15 buh cabai rawit; 10 buah cabai merah; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; Garam; Gula

Arini Devi @cook_17339680

Sambal kentang jantung ayam

Arini Devi @cook_17339680

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
500 grjantung ayam
2 lembardaun salam
1 lembardaun jeruk
1 ruaslengkuas
Bumbu halus
15buh cabai rawit
10 buahcabai merah
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang potong sesuai selera. Cuci jantung ayam rebus. Sisihkan
2

Goreng kentang dan jantung
3

Panaskan minyak dan goreng bumbu halus masukkan daun salam,daun jeruk, lengkuas tumis sampai harum tambahkan gula dan garam koreksi rasa
4

Masukkan kentang dan jantung yang sudah di goreng tadi
5

Kentang siap di sajikan