Sate Ayam (bumbu jawa)

Name: Sate Ayam (bumbu jawa)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam filet; 3 sm kecap manis; secukupnya Tusukan sate; Sambal kacang utk pelengkap; 2 btr bawang putih; 5 btr bawang merah; 2 st ketumbar; 1/2 st merica; 1 keping (10 gr) gula jawa; 1 st garam; 1 st air asam jawa

Indriati midi atmini @cook_14533770

Solo

#AhlinyaAyam .. Mencoba bikin sate ayam sendiri dg selera rasa sendiri.. 😋

Lebih banyak

Sate Ayam (bumbu jawa)

Indriati midi atmini @cook_14533770

Solo

#AhlinyaAyam .. Mencoba bikin sate ayam sendiri dg selera rasa sendiri.. 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam filet
3 smkecap manis
secukupnyaTusukan sate
Sambal kacang utk pelengkap
Bumbu
2 btrbawang putih
5 btrbawang merah
2 stketumbar
1/2 stmerica
1 keping (10 gr)gula jawa
1 stgaram
1 stair asam jawa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging ayam filet ukuran kecil
2

Uleg semua bumbu sampai halus.
3

Rendam daging ayam dg bumbu selama 30menit.
4

Tusuk dg tusukan sate dg isi tiap tusuk sesuai selera.
5

Sisa bumbu rendaman ditambahkan kecap manis,aduk rata. Dipakai utk olesan sate saat dibakar. Bakar sate sampai matang, dg dibalik2 sambil diolesi bumbu.
6

Sajikan sate dg sambal kacang. (resep sambal tdk dicantumkan)