Bihun Kecap Pedas

Dari beberapa hari yang lalu kepengen banget masak ini, tp inginnya yg rasa2 beda aja gt aku tambahin saus tiram dan kecap inggris biar khas aja gitu seperti masakan ChineseFood🤭 kalo menurut saya sih Yummy 🤤 tanpa Nasi pun enyaaakkk👌
#AntiRibet
Bihun Kecap Pedas
Dari beberapa hari yang lalu kepengen banget masak ini, tp inginnya yg rasa2 beda aja gt aku tambahin saus tiram dan kecap inggris biar khas aja gitu seperti masakan ChineseFood🤭 kalo menurut saya sih Yummy 🤤 tanpa Nasi pun enyaaakkk👌
#AntiRibet
Cara Membuat
- 1
Rendam Bihun Dengan Air biasa Sampai Terendam Penuh diamkan Sampai bihun nya kaku dan Layu... Setelah Layu Angkat dan Tiriskan...
- 2
Tumis Bawang Putih Parut Hingga Wangi Kemudian Masukkan Potongan Daun Bawangnya+irisan Cabe Keritingnya... Aduk Rata hingga layu...
- 3
Masukkan Bihunnya Aduk2 Lalu (Seperti Biasa Saya Slalu Matikan Api Ketika Penambahan Bumbu, Agar mie/bihun/Soun/Kwetiau tidak gosong atau nempel2 di Wajan)... Tambahkam Bumbu Royco, Micin/KalduJamur, Saus, Tiram, Kecap Manis, Dan Kecap Inggrisnya... Aduk Sampai Tercampur Rata...
- 4
Setelah Rata Nyalakan Api Sedang Cenderung Kecil Saja... Sambil Tes Rasa... Jika Kurang Bumbu bisa di Tambah2kan dan jika Bihun kurang lembek bisa tambahkan Air sedikit saja di kira2 saja ya moms😊 dan Masak Hingga Airnya Menyusut dan Kering... Tes Rasa...
- 5
NB... Sebetulnya Saya Lebih Suka Bihun Yang Di Rendem Air Biasa karna Teksturnya lebih Enak aja Gk Lembek dan Gk Ngembang gt... dan Kalo pun Di Masak masih Kasar/Keras biasanya saat di Tumis saya tambahkan Air Sedikit Saja dan Masak Hingga air menyusut dan kering itu sudah Pas di lidah... kalo pakai Air Panas Cepet sih Tapi kadang Bihunnya ngembang dan agak sedikit Lembek... Tapi Semua Sesuai Selera ya moms😊 HappyCookingMommy👩🍳😘👌
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (4)