Ikan Kembung Bumbu Merah
Kesukaanku dari kecil ya ikan kembungnya di bumbu merah. Dan ini rasanya enak kata mamahku 😄
Ikan Kembung Bumbu Merah
Kesukaanku dari kecil ya ikan kembungnya di bumbu merah. Dan ini rasanya enak kata mamahku 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kembung, lalu lumuri dengan garam dan bawang putih yg sudah dihaluskan (bisa diganti dgn lemon).
- 2
Goreng ikan setengah matang. Tiriskan.
- 3
Haluskan cabai merah, duo bawang, jahe dan tomat (bisa diblender atau diulek, klo saya diulek biar lebih enak dan gak terlalu lembut).
- 4
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan sedikit dan tambahkan gula garam penyedap. Koreksi rasa. Lalu masukan ikan kembung tadi. Aduk hingga merata, lalu diamkan sesaat agar bumbunya meresap.
- 5
Ikan kembung bumbu merah siap dihidangkan 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Indri Santika N bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar