Menu Penyetan Simpel

Name: Menu Penyetan Simpel
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong tempe; 1 buah tahu putih, belah 2; 2 buah ikan asin gulama; Timun untuk lalapan; Sambal terasi:; 1/2 bungkus terasi, dibakar; 5 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas); 1 buah tomat; sedikit air jeruk nipis; secukupnya garam dan gula

Eka Kusuma @ekakusuma

Riau

Tetiba pengen menu sederhana ini, pokoknya ada ikan asin dan sambel terasinya. Alhasil bikin nambah-nambah nasi.. benar-benar kenikmatan yg haqiqi ya buibu..😂 ini sengaja bikin untuk sekali makan dan porsi berdua aja, jadi langsung ludes ga bersisa..

Lebih banyak

Menu Penyetan Simpel

Eka Kusuma @ekakusuma

Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 porsi

4 potongtempe
1 buahtahu putih, belah 2
2 buahikan asin gulama
Timun untuk lalapan
Sambal terasi:
1/2 bungkusterasi, dibakar
5 buahcabe merah
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
5 buahcabe rawit (bisa ditambah jika suka pedas)
1 buahtomat
sedikitair jeruk nipis
secukupnyagaram dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bumbui tempe dan tahu (saya menggunakan bumbu racik tempe goreng biar praktis), lalu goreng hingga matang.
2

Goreng juga ikan asinnya hingga kering. Kemudian goreng sebentar cabe, bawang dan tomatnya.
3

Haluskan semua bumbu sambal, jangan lupa garam dan gulanya serta air jeruk nipis. Geprek tempe dan tahu di ulek an, lalu sajikan bersama ikan asin dan lalapan timunnya.