Cuci ayam sampai bersih dan pastikan tidak ada bulu yang menempel pada ayam

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan bawang bombay

Setelah itu masukkan air, kecap, garam, gula setelah itu masukkan ayam sampai meresap kecapnya, kalau saya sampai airnya hampir habis dan ayamnya empuuuuuuuuk

Setelah matang, letakkan dipiring, beri taburan bawang goreng siap disajikan