阿嬤的油飯(電子鍋輕鬆煮) 欣欣ㄟ造咖 @cook_8100472 天氣熱，實在是不知道要吃什麼，煮鍋油飯，冷熱都能好吃#Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 天氣熱，實在是不知道要吃什麼，煮鍋油飯，冷熱都能好吃#Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 阿嬤的油飯(電子鍋輕鬆煮) 欣欣ㄟ造咖 @cook_8100472 天氣熱，實在是不知道要吃什麼，煮鍋油飯，冷熱都能好吃#Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 天氣熱，實在是不知道要吃什麼，煮鍋油飯，冷熱都能好吃#Cookpad廚藝賞2019 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 6人份 長糯米 6 杯 豬肉絲(先醬油，酒研製10分鐘) 乾香菇 6 朵 蝦米 一小把 紅蔥頭 麻油 一大匙 胡椒粉 五香粉 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 長糯米6杯約4.2杯水，洗後泡約3小時 香菇洗淨泡水，水留著可代替煮米杯水 豬肉切絲醃製，醬油米酒入味 紅蔥頭切好備用 2 起油鍋，紅蔥頭先爆香 香菇炒出香氣再下蝦米再再下豬肉絲炒至肉絲約6分熟，胡椒，五香，調味料，最後放入泡好的米加以拌炒 最後加麻油拌炒 倒入預留香菇水，不夠可加高湯或開水共約4.2杯不超過，避免米粒過軟 3 所有的料拌炒均勻，直接倒入電子鍋，煮飯鍵按下，煮熟，續悶20分鐘，拌鬆，可再加一大匙麻油一起拌~~~香 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 9684718 已複製 欣欣ㄟ造咖 @cook_8100472 發布於 2019年07月11日 12:36 已追蹤 回追 追蹤 我喜歡煮，可是又懶不喜歡太多繁瑣的備料，總是用簡單現有的食材，希望能譜出新滋味 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 油飯 煮 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌大豆乾 海菜鹹餅乾 椰香拿鐵厚鬆餅 藍莓冰沙 七彩菌菇文昌雞湯 氣炸甜甜圈(氣炸鍋) 【一個人的廚房】蠔油炒飯(10分鐘上菜) 韓式炸雞📒Korean fried chicken 📒 馬鈴薯地瓜雞蛋沙拉 優酪乳蛋糕 魷魚～蒜味醬 高麗菜水餃 關西風大阪燒醬拌麵 炸醬悶蒸雞翼苦瓜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/9684718
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