Dimsum Siomay Udang
Karena lagi kangen dimsum siomay di Malang, akhirnya coba buat dimsum sendiri di rumah sambil ngisi waktu kosong liburan.
Dimsum Siomay Udang
Karena lagi kangen dimsum siomay di Malang, akhirnya coba buat dimsum sendiri di rumah sambil ngisi waktu kosong liburan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari cangkang dan kotorannya terlebih dahulu. Sisahkan hanya dagingnya saja. Setelah di kupas bersih, daging udang di cincang halus.
- 2
Selanjutnya parut wortel, bisa menggunakan parutan keju. Kemudian wortel yang sudah diparut bisa dibagi menjadi 2 bagian untuk dijadikan campuran isi siomay dan toping.
- 3
Potong kecil - kecil daun bawang untuk campuran isi siomay
- 4
Selanjutnya siapkan bumbu halusnya, seperti bawang putih dan bawang merah.
- 5
Setelah di campur rata, bentuk siomay sesuai yang ada pada gambar di atas. aku sendiri bentuk terserah. Jangan lupa wortel yang sebagian telah disisihkan bisa di buat toping.
- 6
Setelah semuanya selesai, siapkan alat kukusan. air jangan terlalu banyak dengan api sedang. Jangan lupa, alas kukusan diolesi minyak agar tidak lengket. bisa juga memakai kertas roti yang sudah di olesi minyak
- 7
Setelah air mendidih, siomay bisa dimasukkan kedalam kukusan. Tunggu +-10 mnt sampai siomay matang.
- 8
Setelah semuanya matang, dimsum siomay siap di hidangkan dengan saus tomat/saus bangkok.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar