Sambel Teri Medan

Name: Sambel Teri Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr teri medan; 3 lembar daun jeruk; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 bh cabe keriting merah; 5 bh cengek domba; secukupnya Garam; secukupnya Gula Putih

Herlina RH @cook_6371364

Bandung

Sambel teri ini cocok dengan sayur bersantan seperti , kari, gule, sayur lodeh dan opor. Selamat mencoba

Lebih banyak

Sambel Teri Medan

Herlina RH @cook_6371364

Bandung

Sambel teri ini cocok dengan sayur bersantan seperti , kari, gule, sayur lodeh dan opor. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grteri medan
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 bhcabe keriting merah
5 bhcengek domba
secukupnyaGaram
secukupnyaGula Putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih teri tiriskan lalu goreng keemasan
2

Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk. Tambahkan garam dan gula. beri sedikit air kira-kira 3 sendok makan. Tes rasa
3

Jika rasa sudah pas, matikan api. Masukan teri yang sudah di goreng ke dalam bumbu. Aduk aduk hingga rata dan seluruh teri terbaluti.
4

Angkat dan sajikan