Asem-Asem Daging & Wortel
Assalamualaikum sahabat cookpad, siang ini saya masak seadanya isi kulkas yah, kebetulan sekali ada challenge #KurasKulkas jadi bisa sekalian dipost yah😊
Karena pasukanku seneng banget kalo dimasakin yang seger seger, jadi mumpung masih ada stock daging, wortel dan belimbing wuluh (belimbing sayur) mereka pasti seneng kalo dimasakin asem asem, ini simple lho moms cuma diiris iris dan tanpa kecap yah, jadinya light banget dilidah, enak sih seger dan asemnya dapet banget, apalagi diceplus sama cabe rawit... Hmmm.. rasanya kebayang kan yah😀 Alhadulillah nikmat sekali, silahkan dicoba ya moms, semoga suka😘
Happy cooking 👌😘
Asem-Asem Daging & Wortel
Assalamualaikum sahabat cookpad, siang ini saya masak seadanya isi kulkas yah, kebetulan sekali ada challenge #KurasKulkas jadi bisa sekalian dipost yah😊
Karena pasukanku seneng banget kalo dimasakin yang seger seger, jadi mumpung masih ada stock daging, wortel dan belimbing wuluh (belimbing sayur) mereka pasti seneng kalo dimasakin asem asem, ini simple lho moms cuma diiris iris dan tanpa kecap yah, jadinya light banget dilidah, enak sih seger dan asemnya dapet banget, apalagi diceplus sama cabe rawit... Hmmm.. rasanya kebayang kan yah😀 Alhadulillah nikmat sekali, silahkan dicoba ya moms, semoga suka😘
Happy cooking 👌😘
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, bersihkan dan potong-potong, serta geprek lengkuas
- 2
Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging biarkan mendidih lagi, buang airnya dan ganti dengan air yang baru, masak hingga daging empuk / lunak
- 3
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit, aduk hingga setengah matang, angkat dan sisihkan
- 4
Setelah daging empuk/lunak, angkat dan iris kecil atau sesuai selera, masukkan lagi kedalam kuah daging, tambahkan wortel, masak hingga setengah matang
- 5
Masukkan bumbu tumis, tomat, belimbing wuluh, lengkuas, daun salam, garam dan gula, aduk rata, biarkan sesaat hingga bumbu meresap dan wortel matang (jangan over cook yah) test rasa, dan angkat
- 6
Siap disajikan panas, rasanya asem segar nikmat sekali👌
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Asem-Asem Daging Wortel Asem-Asem Daging Wortel
Ikutan posbar daging mumpung musim daging, kupilih yang cocok selera aja buat keluarga. Ada sayurnya dan empon-empon, penyeimbang daging yang katanya pemicu kolesterol dan tekanan darah tinggi. Tak lupa minum yogurt juga he he... aman deh. Asem-asem ini berkuah bening, lemaknya dibuang, citarasa jahe asem dan serey, segar ada tomatnya, daun salam boleh dikurangi, up to you... sesuai selera ya...#SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Kalsel#PostingBareng
-
Asem Asem Daging Wortel Asem Asem Daging Wortel
Seger banget apalagi disajikan buka puasa#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu47#Cookpadcommunity_Malang#Cookpadindonesia#Cheylvia
-
Asem-asem Daging Wortel Asem-asem Daging Wortel
Makan asem-asem di siang hari seger ya bun😍 yuk mari kita buat resepnya gampang banget
-
Asem-Asem Daging Sapi Wortel Asem-Asem Daging Sapi Wortel
Source: doyancooking_Resep asli pakai buncis, karena lagi gak ada di kulkas diganti kentang
-
Asem-Asem Wortel Asem-Asem Wortel
Seger banget....Masak darurat karena menu utama dah habis digadoin sisulung dan sibungsu.Karena sate emang favorit mereka.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Asem-Asem Daging Sapi, Wortel, Buncis Asem-Asem Daging Sapi, Wortel, Buncis
Hai haii... Kalian ada yang bucin banget sama olahan daging kayak aku gak? Kalau ketemu daging berkuah gini bisa nambah nasi sampe 3 kaliii 😍Apalagi buat buka puasa, menu asem-asem daging ini segerr banget.#GAS2025#BerbagiRasaRamadhan#SajianBerkuah#TimloSolo_MakananBerkuah#CookpadCommunity_solo
-
Asem Asem Daging Buncis Wortel Asem Asem Daging Buncis Wortel
BismillahBiasanya setelah dapet daging Qurban tuh bawaannya malah mabok daging, karena daging dimana mana kali yaa. Mau dimasak masak gulaipun masih enek dengan bau daging. Jadi pengennya dimasak yang seger seger aja dulu. Salah satu olahan daging yang segar dan bikin selera makan buat aku yaitu Asem Asem Daging Buncis. Ini bener bener seger dan bikin boros nasi.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunityBatam
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Biasanya masak asem-asem pakai belimbing wuluh untuk mendapatkan sensasi asemnya. Tapi karena nggak punya stok belimbing wuluh, jadi pakai asem dan tomat 😬
-
-
Asem-asem Daging Sapi dan Wortel Asem-asem Daging Sapi dan Wortel
Bismillahirrahmanirrahim...Taqoballahu minna waminkum, taqobal yaa karim... Mhn maaf lahir batin yaa....utk semua cookpaders....maafkeun semua salah dan khilaf saya jika selama ini ada yang kurang berkenan🙏🙏🙏 btw bosen sama olahan bersantan selama lebaran?? kali ini sambil bersih2 isi kulkas, masih ada sedikit sisa wortel dan buncis....yukk...mo bikin asem-asem daging aja.. ditambahkan dengan wortel dan buncis... Rasanya seger banget cookpaders... Yukk cobain... 🤗🤗 smg menginspirasi buat goyang sutil di dapur🤗🤗#CookpadCommunity_Surabaya#GenerasiAprontis#AntiMubazirAprontis#masaksetiapbagian#SerbaOlahanDaging
-
Asem-Asem Daging Asem-Asem Daging
Happy weekend cookpaders🌻Berhubung cuaca di Jakarta lg hot banget hari ini, cocok rasanya buat makan siang pake asem-asem daging. Seger, asem, pedesnya maknyusss.. Masaknya juga praktis ko, bumbunya tinggal diiris dan digeprek, jadi deh.. cuzzz diintip ya resepnya cookpaders 😊Source : XanderKitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta
-
Asem-Asem Sayur Wortel Asem-Asem Sayur Wortel
Asem-asem ini salah satu masakan ibuk favorite aku. Gegara kangen sama masakan ibuk jadi bebikin sayur ini ajaa. Bikinnya mudah banget tinggal iris2 ajaa beress.Syegerr pedess asem, nikmat pokoknyaa.Ohh iyaa biasanya aku pake kuah kaldu sapi beserta tetelannya, berhubung di tukang sayur tadi adanya ayam, cuzz ajaa bebikin dari kuah kaldu ayam.Cocok juga untuk menu buka puasa ntar. 😋#SiapRamadan#AntiRibet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar