Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: untuk marinasi:; 1/2 sdt merica; 100 gram fillet ayam; 1 sdm saus tiram; saus:; 2 sdm mentega (filma); 2 siung bawang putih; 1 siung bawang bombay; 1 buah paprika hijau; 1 buah cabai merah; 3 sdm kecap inggris; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus sambal; 1 sdm kecap manis

Hasna @hasna253

Bandung

simple bikinnya dan dijamin enak, selamat mencobaa

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Hasna @hasna253

Bandung

simple bikinnya dan dijamin enak, selamat mencobaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2-3 porsi

untuk marinasi:
1/2 sdtmerica
100 gramfillet ayam
1 sdmsaus tiram
saus:
2 sdmmentega (filma)
2 siungbawang putih
1 siungbawang bombay
1 buahpaprika hijau
1 buahcabai merah
3 sdmkecap inggris
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus sambal
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Marinasi (merendam daging dengan bumbu sebelum diproses lebih lanjut) fillet ayam dengan bumbu marinasinya 30 menit atau semalaman lebih baik.
2

Panaskan mentega masukkan fillet ayam yang sudah dimarinasi tadi, masak hingga sedikit kecoklatan (sekitar 6 menit) dengan api sedang
3

Masukkan bawang putih yang sudah dicincang kasar, irisan bawang bombay, paprika, dan cabai merah sampai layu & wangi
4

Masukkan kecap inggris, saus tiram, saus sambal, dan kecap manis. Aduk rata, masak sebentar, lalu sajikan dengan nasi hangat.