Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 paha ayam; 2 sayap ayam; Minyak goreng; 1 sdm saos tiram; Bawang putih bubuk; Garam; Lada/merica bubuk; 1/2 bawang bombai (potong sesuai selera); 4 siung bawang putih (cincang kasar); 3 buah cabai rawit iris (boleh skip); Daun bawang (potong serong); 2 sdm margarin/ mentega; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap inggris (boleh skip); 2 sdm kecap manis; Air; Gula; Garam

Novia Tri @novia_3m

Semarang

Menu resto tapi bisa dibuat sendiri di rumah 😊

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Novia Tri @novia_3m

Semarang

Menu resto tapi bisa dibuat sendiri di rumah 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1paha ayam
2sayap ayam
Minyak goreng
Bahan A :
1 sdmsaos tiram
Bawang putih bubuk
Garam
Lada/merica bubuk
Bahan B :
1/2bawang bombai (potong sesuai selera)
4 siungbawang putih (cincang kasar)
3 buahcabai rawit iris (boleh skip)
Daun bawang (potong serong)
2 sdmmargarin/ mentega
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap inggris (boleh skip)
2 sdmkecap manis
Air
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan campuran Bahan A.. diamkan 10 menit..lalu goreng sebentar..
2

Panaskan margarin/mentega, masukkan bawang putih, cabe dan bawang bombai..tunggu sampai harum..masukkan ayam yang telah digoreng..masukkan saos tiram, kecap inggris, kecap manis, gula, garam, aduk-aduk sebentar..masukkan air secukupnya..masak hingga air menyusut..koreksi rasa..masukkan daun bawang..aduk-aduk sebentar..koreksi rasa..
3

Ayam Goreng Mentega siap dinikmati..