Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε τα κεράσια, αφαιρούμε τα κοτσάνια και τα στραγγίζουμε καλά.
- 2
Αφαιρούμε τα κουκούτσια με το ειδικό εργαλείο.(Σε περίπτωση που δεν έχουμε,παίρνουμε ένα στυλό,αφαιρούμε το μελάνι και χρησιμοποιούμε το πίσω μέρος του για την αφαίρεσή τους)
- 3
Τα βάζουμε σε μία κατσαρόλα,τα σκεπάζουμε με την ζάχαρη και τα αφήνουμε στην άκρη για 24 ώρες.
- 4
Την επόμενη ημέρα βάζουμε την κατσαρόλα επάνω σε μέτρια φωτιά και βράζουμε(περίπου 45 λεπτά) μέχρι να δέσει, αφαιρώντας προσεχτικά με μία κουτάλα τον αφρό που κάνει στην επιφάνεια.
- 5
Πριν το κατεβάσουμε προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και την βανίλια.
- 6
Κατεβάζουμε και το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει (στο διάστημα αυτό ανακινούμε 5-6 φορές την κατσαρόλα μας,έτσι τα κεράσια μας φουσκώνουν και γίνονται μεγαλύτερα)
- 7
Όταν έχει κρυώσει μεταφέρουμε το γλυκό μας σε αποστειρωμένα βάζα.
- 8
Καλή επιτυχια 😉👍🍒
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια