Asinan Sayur & Buah | Bumbu Kacang | Favorit Keluarga

Name: Asinan Sayur & Buah | Bumbu Kacang | Favorit Keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150-200 gram kacang tanah (aku pake kacang bawang); 3 biji Gula merah (tumbuk kasar dulu); 3 biji cabe merah; 1 biji rawit; 2-3 sdt gula pasir; 2-3 sdt garam; 3-5 sdm cuka; Bengkuang, nanas madu, timun, kol, toge (tambahin sesuai selera); Kerupuk mie; Kacang tanah utk topping

Niens @cook_4479427

Keinget di rumah masi ada kacang bawang oleh² dr Bali... Trus masi punya bengkuang 2 buah sisa waktu bikin salad buah.. Ada toge, nanas, kol, timun mungil..

Akhirnya eksekusi aja bikin asinan aja deh.. Resepnya ikutin mertua 😄

Sebenernya ukuran gram, jumlah dan takaran dikira² aja... Plus-minusnya seperti yg kutulis, Jadi silahkan koreksi rasa sendiri sesuai selera ya moms.. 🙏

Keinget di rumah masi ada kacang bawang oleh² dr Bali... Trus masi punya bengkuang 2 buah sisa waktu bikin salad buah.. Ada toge, nanas, kol, timun mungil..

Akhirnya eksekusi aja bikin asinan aja deh.. Resepnya ikutin mertua 😄

Sebenernya ukuran gram, jumlah dan takaran dikira² aja... Plus-minusnya seperti yg kutulis, Jadi silahkan koreksi rasa sendiri sesuai selera ya moms.. 🙏

Lebih banyak

Asinan Sayur & Buah | Bumbu Kacang | Favorit Keluarga

Niens @cook_4479427

Keinget di rumah masi ada kacang bawang oleh² dr Bali... Trus masi punya bengkuang 2 buah sisa waktu bikin salad buah.. Ada toge, nanas, kol, timun mungil..

Akhirnya eksekusi aja bikin asinan aja deh.. Resepnya ikutin mertua 😄

Sebenernya ukuran gram, jumlah dan takaran dikira² aja... Plus-minusnya seperti yg kutulis, Jadi silahkan koreksi rasa sendiri sesuai selera ya moms.. 🙏

Keinget di rumah masi ada kacang bawang oleh² dr Bali... Trus masi punya bengkuang 2 buah sisa waktu bikin salad buah.. Ada toge, nanas, kol, timun mungil..

Akhirnya eksekusi aja bikin asinan aja deh.. Resepnya ikutin mertua 😄

Sebenernya ukuran gram, jumlah dan takaran dikira² aja... Plus-minusnya seperti yg kutulis, Jadi silahkan koreksi rasa sendiri sesuai selera ya moms.. 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150-200 gramkacang tanah (aku pake kacang bawang)
3 bijiGula merah (tumbuk kasar dulu)
3 bijicabe merah
1 bijirawit
2-3 sdtgula pasir
2-3 sdtgaram
3-5 sdmcuka
Bengkuang, nanas madu, timun, kol, toge (tambahin sesuai selera)
Kerupuk mie
Kacang tanah utk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender kacang, gula merah, cabe merah, cabe rawit, gula, garam dgn air sesuai selera ya mau kental/cairnya seberapa. Tuang cuka, aduk rata, lalu Koreksi rasa. Kalo aku suka yg cenderung cair bumbunya dan rasanya agak² manis pedas asem gitu 😉
2

Cuci dan potong² sayuran serta buah, taruh dalam wadah. Tuang bumbu kacang, aduk rata sampai tercampur. Simpan dalam kulkas dulu biar lebih nikmat 💕
3

Siapin pelengkapnya yaitu kerupuk mie dan kacang goreng. Selamat menikmati 😍