Rawon Sapi Sederhana

Name: Rawon Sapi Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi (potong dadu); 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh (geprek); 1 ruang lengkuas (geprek); Secukupnya penyedap rasa; 12 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 buah kluwek (rendam di air panas); 3 buah kemiri; 1 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; Toge; Daun bawang; Jeruk nipis; Daun bawang; Sambal

Sania Pratiwi ❤ @cook_8592233

Depok Indonesia

Rawon Sapi Sederhana

Sania Pratiwi ❤ @cook_8592233

Depok Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi (potong dadu)
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
2 batangsereh (geprek)
1ruang lengkuas (geprek)
Secukupnyapenyedap rasa
Bumbu halus
12 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 buahkluwek (rendam di air panas)
3 buahkemiri
1 1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtmerica
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
Bahan pelengkap
Toge
Daun bawang
Jeruk nipis
Daun bawang
Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk. Pisahkan daging dengan kaldunya. Kaldu jangan di buang yaa
2

Blender bahan halus dan tumis hingga harum, masukan daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas dan daging
3

Panaskan kaldu sapi lalu campurkan semua bumbu yg sudah di tumis, tambahkan penyedap rasa sesuai selera. Koreksi rasa
4

Jika sudah pas bisa di hidangkan dengan bahan pelengkapnya..