मेथी को बारीक काट ले।

आटे मे बेसन, कटी मेथी, कटी हरी मिर्च डाले और मिलाये।

नमक,मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और हींग डाले और 1 टी स्पून आयल मिलायें और पानी के साथ गूंध ले।

ढक कर थोङी देर रख दे।

परांठे बेल ले और तवे मे घी या ऑयल के साथ सेंक ले।