Mun Tahu Pedess

Name: Mun Tahu Pedess
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih, hancurkan; 100 gr dada ayam, cincang kasar; 1/2 buah bawang bombay, cincang; 3 butir bawang putih, cincang/parut kasar; 1 ruas jahe, iris tipis; 1 buah tomat kecil; 2 batang daun bawang; 2 batang seledri; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm bubuk cabe; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdm kecap asin/manis; 1 sdt lada hitam; 1 gelas air; 1 sdm minyak goreng; 1 sdm minyak wijen

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Memasak yg simple dan cepat di pagi hari...klo ga suka pedes tinggal skip aja bubuk cabe, lada hitamnya...kalo suka kental tambahkan maizena...

Lebih banyak

Mun Tahu Pedess

Ambar Utami @cook_9090901

Purbalingga

Memasak yg simple dan cepat di pagi hari...klo ga suka pedes tinggal skip aja bubuk cabe, lada hitamnya...kalo suka kental tambahkan maizena...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahtahu putih, hancurkan
100 grdada ayam, cincang kasar
1/2 buahbawang bombay, cincang
3 butirbawang putih, cincang/parut kasar
1 ruasjahe, iris tipis
1 buahtomat kecil
2 batangdaun bawang
2 batangseledri
1 sdmsaus tiram
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmbubuk cabe
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdmkecap asin/manis
1 sdtlada hitam
1 gelasair
1 sdmminyak goreng
1 sdmminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan duo minyak, masukkan bawang bombay bawang putih dan jahe. Tumis smp harum. Masukkan dada ayam. Masak smp berubah warna.
2

Tambahkan tahu, gula, garam, saus tiram, merica bubuk, lada hitam, bubuk cabe, kecap. Lalu tambahkan air. Masak smp mendidih.
3

Stlh mendidih tambahkan potongan tomat, daun bawang dan seledri. Lanjutkan memasak sbntr kemudian angkat. Sajikan hangat. Kalo aku sukanya mau dimakan ditabur dl dgn bawang goreng yg banyakkkk....Alhamdulillah nikmatnya