Sayur Sawi Putih Kuah Bening

Name: Sayur Sawi Putih Kuah Bening
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 2 buah cabe hijau keriting; 2 batang seledri; 1 sdm saos tiram; Secukupnya air; Secukupnya garam, gula, lada, dan kaldu

@dapur_poetik @dapur_poetik

Tanjung Pandan, Belitung

Sayur bening tapi seger banget, super simple, rasanya enak. Siap disantap makan siang dan malam. Yuummmmmm...

Lebih banyak

Sayur Sawi Putih Kuah Bening

@dapur_poetik @dapur_poetik

Tanjung Pandan, Belitung

Sayur bening tapi seger banget, super simple, rasanya enak. Siap disantap makan siang dan malam. Yuummmmmm...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

4-6 orang

1 buahsawi putih
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
2 buahcabe hijau keriting
2 batangseledri
1 sdmsaos tiram
Secukupnyaair
Secukupnyagaram, gula, lada, dan kaldu

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Potong sawi sesuai selera, cuci bersih di air mengalir. Kalau saya direndam sebentar dengan larutan garam. Sishkan.
2

Iris-iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe hijau keriting, dan seledri.
3

Tumis bawang bombay, bawang merah putih dan caba sampai harum, masukkan sawi putih, saos tiram, beri air secukupnya, garam, gula dan kaldu, aduk rata. Tutup penggorengan sebentar sambil dicek dan aduk2. Jika kematangan sudah sesuai, masukkan seledri, aduk lagi, jangan lupa tes rasa, dan matikan api.