73. Ayam Balado ala #Nggandhokku

Wiwin Haryani @cook_15229680
73. Ayam Balado ala #Nggandhokku
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu kucuri dengan air jeruk nipis, garam, dan lada. Ratakan lalu diamkan 2 jam.
- 2
Panaskan minyak. Lalu goreng ayam sampai matang
- 3
Ulek duo bawang, cabe, kemiri, dan garam.
- 4
Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Tambahkan sereh, salam, lengkuas, dan jahe.
- 5
Masukkan air, garam, gula, dan royko. Biarkan mendidih. Koreksi rasa.
- 6
Masukkan ayam goreng, lalu aduk rata.
- 7
Ayam balado siap disantap.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9780038






Komentar