Sop tulang Sapi

Name: Sop tulang Sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tulang sapi; 2 batang wortel; 2 buah kentang; 3 lembar kol; 1 batang seledri; 2 batang daun bawang; 1 buah tomat; Bumbu; 3 batang kayu manis; 2 buah biji pala; secukupnya Lada

Joko Muliadi @Mahadewa_masak

Jl.p.tubagus Angke Gang Masjid 3 No.17 Rt.008/07 Jakarta 11330

Yg menarik karema ini resep warisan dari almarhumah ibu yg menghunakan bumbu tanpa bumbu instant

Lebih banyak

Sop tulang Sapi

Joko Muliadi @Mahadewa_masak

Jl.p.tubagus Angke Gang Masjid 3 No.17 Rt.008/07 Jakarta 11330

Yg menarik karema ini resep warisan dari almarhumah ibu yg menghunakan bumbu tanpa bumbu instant

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

500 grtulang sapi
2 batangwortel
2 buahkentang
3 lembarkol
1 batangseledri
2 batangdaun bawang
1 buahtomat
Bumbu
3 batangkayu manis
2 buahbiji pala
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus tulang sapi sampai mendidih lalu buang rebusan yg pertama (sekalian membersihkannya)..rebus lagi utk kedua kalinya..bersamaan dengan wortel kayu manis dan biji pala
2

Tumbuk bumbu hingga halus bawang merah bawang putih setelah itu campurkan lada secukupnya.
3

Masukan sayur sayur lainnya kol seledri kentang tomat sekaligus pd rebusan tulang yg sdh mendidih kemudian campurkan bumbu aduk aduk hingga layu dan masukan bumbu halus...tambahjkan garam dan gula secukupnya
4

Angkat..dan siap disajikan