Bali Ikan Gereh, Tahu & Telur

Name: Bali Ikan Gereh, Tahu & Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan gereh (sesuai selera); 1/2 tahu iris menjadi 6kotak; 1 telur matang; 4-5 Buah cabai merah; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 cm jahe; 2 buah kemiri; 2-3 tomat segar; Garam; Kecap

Acha Diyah @Diyah1993

Sidoarjo

Sisa ikan gere dikulkas setelah dipepes kemarin. Ikan gereh juga bisa loh di Bali

Lebih banyak

Bali Ikan Gereh, Tahu & Telur

Acha Diyah @Diyah1993

Sidoarjo

Sisa ikan gere dikulkas setelah dipepes kemarin. Ikan gereh juga bisa loh di Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan gereh (sesuai selera)
1/2tahu iris menjadi 6kotak
1telur matang
Bumbu Halus
4-5 Buahcabai merah
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 cmjahe
2 buahkemiri
2-3tomat segar
Garam
Kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan gere (sebelumnya bumbui duku dgan bumbu ikan goreng;bawang putih, ketumbar,kunyit, garam) Goreng juga tahu dan telur kukusan supaya mengulit
2

Tumis bumbu halus dengan blender/ulek tambahkan geprekkan jahe(jahe tambahan selain jahe yg dimasukkan blender) dan iridan tomat (bukan yang diblender)
3

Setelah keluat bau harum khas bali, tambahkan kecap dan garam lalu tes rasa jika dirasa sudah cukup, masukkan ikan gereh, tahu dan telur