Cilok Kuah Pedas

Name: Cilok Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 sendok makan Tepung tapioka atau aci; 3 sendok makan Tepung terigu; Bawang putih (cincang); Daun bawang (iris); Sejumput garam; Kaldu sapi; sejumput Gula putih; Isian Cilok : Kornet yg sudah di goreng menggunakan bawang putih; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 15 Cabe rawit (sesuai selera); 1 Cabe merah; Daun jeruk

Irma Dwi Hanibon @irma43

Kota Bandung

Semenjak tinggal di Jakarta jarang nemu cilok kuah kayak di Bandung . Jadi iseng bikin ini , dan ternyata berhasilllll . Aaah syedaaaap 😋

Lebih banyak

Cilok Kuah Pedas

Irma Dwi Hanibon @irma43

Kota Bandung

Semenjak tinggal di Jakarta jarang nemu cilok kuah kayak di Bandung . Jadi iseng bikin ini , dan ternyata berhasilllll . Aaah syedaaaap 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan untuk cilok
6 sendok makanTepung tapioka atau aci
3 sendok makanTepung terigu
Bawang putih (cincang)
Daun bawang (iris)
Sejumputgaram
Kaldu sapi
sejumputGula putih
Isian Cilok : Kornet yg sudah di goreng menggunakan bawang putih
Bumbu yg dihaluskan utk kuah :
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
15Cabe rawit (sesuai selera)
1Cabe merah
Daun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung tapioka, terigu, bawang putih, daun bawang, garam, kaldu sapi, dan sejumput gula putih.
2

Tuang sedikit demi sedikut air panas ke adonan tepung hingga kalis. Lalu bentuk bulat2 tambahkan isian kornet.
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air dan cilok yg sudah dibentuk. Lalu beri bumbu garam, gula, dll.