Mie tek tek

Name: Mie tek tek
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 1/2 keping Mie telor kuning (merk GAGA) bebas ya; Sayur kol (opsional bisa ditambah sayur lainnya); 2 butir telur; 2 sdm saus tiram; 3 sdm kecap manis; 1 sdt garam; Penyedap rasa; secukupnya Lada; secukupnya Air; 5 bawang merah; 2 bawang putih; 2 buah kemiri (sangrai); 2 buah cabai rawit merah (opsional)

Rikania Andryani @rikaniaandryani

Rasanya enak. Cocok buat menu sarapan atau buat makan malam.

Lebih banyak

Mie tek tek

Rikania Andryani @rikaniaandryani

Rasanya enak. Cocok buat menu sarapan atau buat makan malam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 1/2 kepingMie telor kuning (merk GAGA) bebas ya
Sayur kol (opsional bisa ditambah sayur lainnya)
2 butirtelur
2 sdmsaus tiram
3 sdmkecap manis
1 sdtgaram
Penyedap rasa
secukupnyaLada
secukupnyaAir
Bumbu halus
5bawang merah
2bawang putih
2 buahkemiri (sangrai)
2 buahcabai rawit merah (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Jika sudah matang, pinggirkan di penggorengan, tambahkan minyak sedikit, masukkan telur. Orak arik telur sebentar. Kemudian aduk bersamaan bumbu yang telah ditumis.
2

Masukkan sayur kol dan sayur lainnya (kalo ada). Tumis sebentar.
3

Tambahkan air secukupnya, masukkan kecap manis, saus tiram, garam, lada, penyedap rasa (saya pakai masako). Aduk rata. Koreksi rasa.
4

Masukkan mie kuning telor nya, aduk hingga mie melunak.
5

Matikan api. Sajikan dipiring, dan Mie tek tek siap disantap.