Pad Kra Pao

Name: Pad Kra Pao
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr ayam cincang; 2 siung bawang putih cincang halus; 4 siung bawang merah iris tipis; Cabe rawit sesuai selera, iris tipis; 1 sdm kecap asin; 1 sdt fish sauce; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; Segenggam daun kemangi; Buncis/kacang panjang iris tipis secukupnya (optional); Telur ceplok

Edi Kruise @edikruise

Magelang

Ayam kemangi ala Thailand.. yuk disimak resepnya, bikinnya gampang dan cepet bgt.. aslinya pake Thai holy basil, tapi kalo ga ada pake kemangi juga enak..

Lebih banyak

Pad Kra Pao

Edi Kruise @edikruise

Magelang

Ayam kemangi ala Thailand.. yuk disimak resepnya, bikinnya gampang dan cepet bgt.. aslinya pake Thai holy basil, tapi kalo ga ada pake kemangi juga enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grayam cincang
2 siungbawang putih cincang halus
4 siungbawang merah iris tipis
Cabe rawit sesuai selera, iris tipis
1 sdmkecap asin
1 sdtfish sauce
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
Segenggamdaun kemangi
Buncis/kacang panjang iris tipis secukupnya (optional)
Telur ceplok

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang daging ayam, sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah Dan cave rawit sampai harum
3

Masukkan ayam cincang, masak dengan api besar sampai 1/2 matang, masukkan semua saus, aduk rata dan masak sampai air dari ayam menyusut
4

Masukkan daun kemangi, aduk rata, untuk kacang panjang sesuai selera, bila ingin empuk masukkan sebelum saus saat ayam setengah mateng, bila ingin crunchy masukkan terakhir bersama kemangi
5

Sajikan dengan nasi putih hangat dan telur ceplok