Roti Empuk 1 telur
Resep ini terinspirasi dari resep mba Fitri Sasmaya, seperti biasa saya modif sedikit biar lebih ekonomis karena buat jualan🙏🙏🙂 pemakaian kentang membuat roti ini tahan empuk berhari-hari.
Roti Empuk 1 telur
Resep ini terinspirasi dari resep mba Fitri Sasmaya, seperti biasa saya modif sedikit biar lebih ekonomis karena buat jualan🙏🙏🙂 pemakaian kentang membuat roti ini tahan empuk berhari-hari.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali butter dan garam tambahkan air sedikit demi sedikit jika sudah lembut boleh dikurangkan atau ditambah jika masih keras. Campur hingga kalis
- 2
Tambahkan butter dan garam. Campur hingga kalis dan elastis. lalu pindahkan ke wadah yang sudah diolesin minyak sedikit kemudian tutup dengan wrapping dan diamkan hingga mengembang 2 kali lipat kurang lebih 1 jam
- 3
Kemudian kempeskan adonan. Lalu bagi2 jadi bulatan kecil (saya jadi 12 buah buletan). Dan bentuk sesuai selera. Diamkan hingga mengembang 2 kali lipat baru dipanggang. (sedikit tips jika adonan dipegang agak lengket dengan tangan jangan coba menambahkan tepung atau melapisi tangan dengan tepung karena nantinya roti akan keras cukup olesin tangan dengan margarin)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)