Bumbu Rawon Lebih Mantap dari Bumbu Instant (Sehat tanpa MSG)

Name: Bumbu Rawon Lebih Mantap dari Bumbu Instant (Sehat tanpa MSG)
Yield: 1/4kgdaging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 siung bawang merah; 6 siung bawang putih uk besar; 4 cm jahe potong kecil kecil; 2 cm Laos; 4 cabai merah iris iris; Merica butiran; 1/4 sdt Jinten; 5 buah kemiri; 5 biji kluwak; Daun jeruk; Sereh; Daun bawang; Sedikit asam matang (1/2 sdm)

Acha Diyah @Diyah1993

Sidoarjo

Lebih enak dari bumbu instant
Lebih sehat karena tanpa MSG

Lebih banyak

Bumbu Rawon Lebih Mantap dari Bumbu Instant (Sehat tanpa MSG)

Acha Diyah @Diyah1993

Sidoarjo

Lebih enak dari bumbu instant
Lebih sehat karena tanpa MSG

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4kgdaging

Bumbu Halus
15 siungbawang merah
6 siungbawang putih uk besar
4 cmjahe potong kecil kecil
2 cmLaos
4cabai merah iris iris
Merica butiran
1/4 sdtJinten
5 buahkemiri
5 bijikluwak
Bahan cemplung
Daun jeruk
Sereh
Daun bawang
Sedikitasam matang (1/2 sdm)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pecahkan biji kluwak lalubsiram dengan air panas smpai biji terasa kenyal
2

Haluskan semua bahan bumbu halus dan masukkan biji kluwek. blender bersama sama
3

Tumis bumbu halus bersamaan masukkan potongan daun bawang, daun jeruk dan sereh yang sudah d geprek
4

Tambahkan garam saat menumis
5

Asam digunakan saat mencampur bumbu dgan daging asam sedikit saja 1/2 sdm