Pertama masukan bawang merah, bawang putih, daging ayam, es batu dan putih telur kedalam blender, jangan lupa tambahkan sedikit air es biar blender nya gak macet ya bund 😁 lalu blender hingga semua nya halus (lebih bagus pakai food procesor, tapi berhubung saya gk punya jadi pakai blender 😂)

Setelah daging halus tuang kedalam wadah lalu tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, baking powder, garam, dan royco aduk hingga benar-benar rata ya bund

Setelah adonan rata tinggal di bentuk menggunakan tangan, masukan kedalam air yang sudah di rebus (masih panas, tapi sudah tidak di atas kompor ya bund, karna klo air nya di biarkan mendidih di atas kompor nanti bentuk bakso nya bisa rusak)

Setelah semua adonan sudah habis terbentuk, baru rebus kembali bakso nya hingga matang, kemudian angkat, bakso siap di gunakan untuk masakan, atau di simpan di dalam frezer😊