Pepes Ayam Jamur

Name: Pepes Ayam Jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr jamur merang, suwir; 250 gr filet ayam, potong2; 1-1,5 potong tahu putih uk besar; 1 btr telur ayam; Secukupnya daun pisang dan lidi; ❤️ bumbu2; 7 siung bwg merah; 1 ruas kecil lengkuas; 1 ruas kencur; 3 btr kemiri sangrai; 1/2 sdt ketumbar; Secukupnya garam dan kaldu bubuk; Secukupnya daun salam; Sesuai selera cabe rawit, di iris/utuh

Diana Endri Rosisca @cook_4968345

Sidoarjo (asal Situbondo)

Kesukaan anak2 yg banyak tahunya dan tanpa cabe..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week31

Lebih banyak

Pepes Ayam Jamur

Diana Endri Rosisca @cook_4968345

Sidoarjo (asal Situbondo)

Kesukaan anak2 yg banyak tahunya dan tanpa cabe..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#week31

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grjamur merang, suwir
250 grfilet ayam, potong2
1-1,5 potongtahu putih uk besar
1 btrtelur ayam
Secukupnyadaun pisang dan lidi
❤️ bumbu2
7 siungbwg merah
1 ruas kecillengkuas
1 ruaskencur
3 btrkemiri sangrai
1/2 sdtketumbar
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
Secukupnyadaun salam
Sesuai seleracabe rawit, di iris/utuh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir2 jamur
2

Rebus jamur sebentar sampe layu kemudian tiriskan
3

Haluskan bumbu
4

Haluskan tahu
5

Campur tahu, jamur, ayam, telur dan bumbu...aduk rata dan koreksi rasa
6

Bungkus secukupnya bentuk tum tambahkan daun salam dan irisan cabe rawit/rawit utuh, sematkan lidi. Kukus sampe matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diana Endri Rosisca @cook_4968345

pada 10 Agustus 2019 15.38

Sidoarjo (asal Situbondo)

Ibu dgn 2 putri, hobby masak yg simple2 saja dgn bahan yg mudah di dapat. Semoga resep yang saya tulis bisa bermanfaat.Thx for like, recook/rebake and follow...😘. Ig : Diana_Rosisca

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya