Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 cabai rawit; 3 cabai keriting; 2 btang serai; 2 helai daun jeruk; 1 sendok air jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; Minyak goreng

anisa irlansari @anisarlnsr

Boyolali

Makan ayam goreng tapi bosen sambalnya terasi mulu . Jadinya bikin sambal matah aja deh

Lebih banyak

Sambal Matah

anisa irlansari @anisarlnsr

Boyolali

Makan ayam goreng tapi bosen sambalnya terasi mulu . Jadinya bikin sambal matah aja deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
8cabai rawit
3cabai keriting
2 btangserai
2 helaidaun jeruk
1 sendokair jeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong cabai, bawang merah, dan lengkuas. Geprek bawang putih cincang halus. Iris daun jeruk buang tulang daunnya
2

Campurkan semua bahan tambahkan garam dan gula. Panaskan minyak goreng sedikit saja
3

Campurkan minyak goreng panas.
4

Koreksi rasa. Sajikan 😊