Bola Udang

Name: Bola Udang
Yield: sktr 10 pcd
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; 2 sendok tepung tapioka; 1 butir telur putih; Garam; Lada; Bubuk kaldu jamur; 1/2 sdk Minyak wijen; 4 Roti tawar dipotong kotak kecil; Minyak goreng

Sasha @cook_15301931

Metro, Lampung

Dulu pas makan di salah satu restaurant, ada menyediakan makanan ini. Nostalgia dengan mkanan ini, jd saya buat sendiri. Bola udang ini bisa sebagai cemilan ataupun lauk dg nasi ya mom 😆😆

Lebih banyak

Bola Udang

Sasha @cook_15301931

Metro, Lampung

Dulu pas makan di salah satu restaurant, ada menyediakan makanan ini. Nostalgia dengan mkanan ini, jd saya buat sendiri. Bola udang ini bisa sebagai cemilan ataupun lauk dg nasi ya mom 😆😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sktr 10 pcd

200 grudang
2 sendoktepung tapioka
1 butirtelur putih
Garam
Lada
Bubuk kaldu jamur
1/2 sdkMinyak wijen
4Roti tawar dipotong kotak kecil
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang dikupas dan dicuci bersih. Kemudian dicincang halus.
2

Masukkan 2 sendok tepung tapioka, garam, lada, bubuk kaldu jamur secukupnya. Masukkan 1/2 sendok minyak wijen. Kemudian diaduk rata.
3

Gunakan sendok untuk membentuk adonan. Pindahkan sesendok demi sesendok adonan ke roti tawar. Jika adonan dipindahkan dg tangan, smua adonan lengket ditangan.
4

Gulungkan adonan ke roti tawar. Bentuk bulat2.
5

Siapkan minyak goreng, jgn trll panas krn roti akan cpt gosong. Gunakan api kecil utk menggoreng bola udang.
6

Goreng hingga roti berwarna coklat keemasan.
7

Bola udang siap disantap 😋😋