21. Roti tawar

Sudah sering trial roti tawar tp selalu gagal dan gagal lg entah itu Krn kurang Kalis, kurang mengembang, ada bahan yg kelupaan dimasukin dll. Akhirnya coba lagi dan kali ini menghasilkan roti tawar yg enak & sdh mirip roti tawar di toko2 roti 😂😂😂
21. Roti tawar
Sudah sering trial roti tawar tp selalu gagal dan gagal lg entah itu Krn kurang Kalis, kurang mengembang, ada bahan yg kelupaan dimasukin dll. Akhirnya coba lagi dan kali ini menghasilkan roti tawar yg enak & sdh mirip roti tawar di toko2 roti 😂😂😂
Cara Membuat
- 1
Tambahkan garam dan butter kemudian uleni sampai benar2 kalis.
- 2
Campur tepung, ragi, susu, bread improver dan gula sampai tercampur rata.
- 3
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga stngah Kalis.
- 4
Bulatkan adonan kemudian proofing selama 15 menit.
- 5
Setelah mengembang, kempeskan adonan lalu Gilas adonan kemudian gulung.
- 6
Potong 4 adonan kemudian susun dalam loyang roti tawar. Proofing lagi selama kurang lebih 1-1 1/2 jam.
- 7
Panaskan oven suhu 200°C. Panggang roti tawar kurang lebih 30 menit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar