Yunia Mertisanfara

Cumi-Cumi Segar • Daun Jeruk • Bawang Merah (iris tipis) • Cabai Merah • Cabai Setan • Bawang Merah • Bawah Putih • Rampai/Tomat Kecil

ampela ayam • bawang bombay (iris memanjang) • paprika hijau (potong kotak-kotak) • cabai merah besar (iris serong) • saos lada hitam • merica bubuk • gula pasir • minyak goreng • garam • air

daging sapi berlemak • kayu manis • garam • kecap • Bumbu Halus : • lada putih (jika suka pedas bisa ditambah) • bawang putih • bawang merah • jahe (seibu jari)

tempe (potong seperti korek api) • bawah merah (iris) • bawah putih (iris) • cabe merah keriting (iris serong) • cabe rawit (iris serong) • daun jeruk (buang tulangnya) • daun salam • gula merah (diserut) • gula putih • asem jawa (larutkan dengan air dan ambil airnya saja) • kecap manis • garam, air, dan penyedap rasa •

ayam (saya pakai sayap) • bawang bombay (iris memanjang) • bawang putih (iris tipis-tipis) • cabe hijau keriting (potong serong) • mentega (merk blueband) • kecap manis (merk bangau) • saus tiram (merk saori) • kecap inggris (merk abc) • maizena (larutkan dengan sedikit air) • merica bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa ayam • bahan marinasi : • merica bubuk •

daging sapi • bawang bombay (iris memanjang) • bawang putih (dicincang) • kecap manis • saus teriyaki • saus tiram • paprika • air, merica, gula, garam halus dan penyedap rasa sapi • bahan marinate : • bawah putih (diparut) • kecap inggris • saus teriyaki •