cakalang yang sudah dipanggang • Bumbu tumis : • bawang putih cincang kasar • bawang putih cincang kasar • jahe digeprek • lengkuas geprek • Cabe rawit iris serong • minyak goreng untuk menumis • Gula, garam dan penyedap rasa
Minyak goreng secukupnua • terasi • air asam jawa • bawang merah • bawang putih • kencur • Cabe rawit • cabe merah • Bumbu halus : • Kemangi • Tempe • Beberapa Kemangi •