Sambal tempe kemangi

Name: Sambal tempe kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: potong dadu Tempe; Kemangi; Bumbu halus :; 2 buah cabe merah; sesuai selera Cabe rawit; 1 ruas jari kencur; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 1/2 sdm air asam jawa; 1/2 sdt terasi; Beberapa Kemangi; Minyak goreng secukupnua; sesuai selera Garam, gula, penyedap rasa

Ika Ferawati @mom_afiqah_jamila

Sambal tempe kemangi

Ika Ferawati @mom_afiqah_jamila

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

potong daduTempe
Kemangi
Bumbu halus :
2 buahcabe merah
sesuai seleraCabe rawit
1 ruas jarikencur
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 1/2 sdmair asam jawa
1/2 sdtterasi
Beberapa Kemangi
Minyak goreng secukupnua
sesuai seleraGaram, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yang telah dipotong dadu, angkat jika sudah matang kemudian sisihkan
2

Haluskan bumbu halus, kemudian masukkan tempe yang sudah matang beserta kemangi. Kemudian ulek dan aduk hingga bumbu halus rata tercampur dengan tempe.
3

Masukkan 1 sdm minyak goreng kemudian tumis tempe yang tercampur bumbu hingga matang sambil koreksi rasa. Kemudian sajikan. Semoga suka.