Delvi Chan ZD

ayam ukuran sedang dipotong jd 4 (balur dgn air jeruk nipis biar amisnya hilang) • kentang (potong sesuai selera) • santan • cabe hijau keriting (dibelah/iris) • pemasak khas padang • kayu manis • kapulaga • cengkeh • kembang lawang • Garam, penyedap dan lada • Daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai • Minyak goreng •

ikan dori • sawi asin • tomat ijo • ebi kering • bawang putih • kemiri • kecap ikan • lada • air • garam dan penyedap • Pelengkap kecap asin, rawit ijo dan bawang goreng dan jeruk nipis

ikan gurami • jeruk nipis • air • wortel • jahe • tomat • bawang putih (diiris) • bawang merah (diiris) • daun bawang (potong²) • Daun seledri (potong²) • kecap ikan • Garam, penyedap dan lada (sesuai selera) •

ati ampla • kentang • cuka • cabe keriting • bawang merah • tomat • bumbu ungkap ayam • Garam dan penyedap • Minyak goreng

tulangan sapi • wortel • kentang • pala • Cengkeh, kapulaga, kembang lawang dan kayu manis (sesuai selera) • daun bawang kecil (iris) • seledri (iris) • Penyedap, lada dan garam • Bawang goreng • Cabe rebus dan jeruk nipis

tahu sumedang • buncis • bawang putih • bawang bombay ukuran kecil • Paprika merah, hijau dan kuning • lada hitam • saos tiram • kecap inggris • garam • penyedap • maizena (larutkan dgn air) • air •

ikan kembung • Bahan sauce • cabe rawit • tomat • air panas • air jeruk nipis/lemon • kecap ikan • penyedap • Garam

buncis • tahu sumedang mentah (dibenyek sampai hancur) • udang ukuran sedang (dicincang) • bawang putih (dicincang) • cabe keriting (iris) • tomat (bagi 5 potong) • Garam, kecap ikan, penyedap dan saos tiram (semuanya sesuai selera)

ubi • tepung ketan • garam • Air • Bahan rebusan : • air • gula jawa • tepung ketan (larutkan dgn sedikit air untuk pengental) • garam • Daun pandan • Bahan kuah santan: • santan •

ayam filet • kentang potong potong lalu goreng • kara 65 ml • beruang • air • cengkeh • kapulaga • kayu manis • daun bawang • tomat • bawang goreng • bawang merah •