Surekha Singh

आटा • सूजी • गुड़ • तिल • घी • नारियल लम्बाई में कटी हुई • मूंगफली दरदरी कुटी हुई • तेल • पानी

कप सूजी • टेबल स्पून चीनी • घी • नमक • स्टफिंग के लिए: • ताजा नारियल कसा हुआ • कालीमिर्च कुटी हुई • चीनी • इलाइची पाउडर • तेल

अरबी के पत्ते • बेसन • इमली का पल्प • लाल मिर्च पाउडर • फल्ली पाउडर • हल्दी पाउडर • नमक • गरम मसाला • सोडा • अदरक लहसुन पेस्ट

उबले हुए नूडल्स • शिमला र्मिच पीली • शिमला र्मिच लाल • शिमला र्मिच हरी • गाजर • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • थोडी लम्बी कटी हुई पत्तागोभी • टोमेटो सॉस • चिली सॉस • थोडा हरा धनिया • तेल • पापड

मशरुम • मैदा • कार्न फ्लोर • चावल का आटा • नमक • काली र्मिच पाउडर • ग्रेवी: • शिमला र्मिच बारीक कटी हुई • प्याज बारीक कटा हुआ • लहसुन बारीक कटी हुई • हरी र्मिच बारीक कटी हुई • टोमेटो सॉस •

साबूदाना भिगोया हुआ • आलू उबले हुए • हरी र्मिच पेस्ट • दरदरी मूंगफली • नमक • नींबू का रस • थोडा हरा धनिया • टूथपीक • तेल तलने के लिए

उबले हुए लोबिया • गाजर कसी हुई • बेसन • कार्नफ्लोर • हरीर्मिच कटी हुई • लालर्मिच पाउडर • गरम मसाला • अमचूर/चाट मसाला • ब्रेडक्रम्बस् • तेल तलने के लिए

दलिया (30मिनट भिगोकर छलनी मे डालकर पानी निकाल ले • आलू उबाल कर कद्दूकस किया हुआ • ब्रेड क्रम्बस् • शिमलार्मिच बारीक कटी हुई • हरीर्मिच बारीक कटी हुई • हरीप्याज बारीक कटी हुई • नमक • लालर्मिच पाउडर • थोडी हल्दी • चाट मसाला • गरम मसाला • थोडा हरा धनिया •

सफेद चनाउबले हुए • कच्चा केला उबला हुआ • चावल काआटा • ब्रेडक्रम्बस् • नमक • लालर्मिच पाउडर • मैगी मसाला • मैदे को पानी मिलाकर घोल बनाए • ब्रेड क्रम्बस और कार्नफ्लेेे्क्सस का पाउडर • तेल तलने के लिए

आलू उबाल कर कसे हुएं • शक्कर • घी • थोडे मेवे कटे हुएं

साबूदाना • आलू उबले हुए • लाल मिर्च पाउडर • जीरा • नमक • हराधनिया कटा हुआ

मैदा • चीनी पाउडर • दूध • आयल • कोको पाउडर • कॉर्न फ्लौर • बेकिंग सोडा • वैनिला एसेंस • नमक (बाके)

आलू उबले हुवे आलू बॉयल्ड • कॉर्नफ्लोर • दही दही • रेड ऑरेंज कलर • चाशनी • पानी • चीनी • तलने के लिए तेल

गुलाब जामुन मिक्स • हरा चना पेस्ट • दूध • इलाइची पाउडर • पिस्ता सजाने के लिए • चाशनी शुगर सिरप • चीनी • पानी • निम्बू रस लेमन जूस • इलाइची पाउडर

रवा • मैदा • राइस फ्लौर • घी • प्याज़ कटी हुवी • अदरक • हरी मिर्च कटी हुवी • करी पत्ता • हरधनिया • लाल मिर्च कटी हुवी • नमक • तलने के लिए तेल

ओट्स (ड्राई रोस्ट और ग्राइंड) • सूजी • दही • पालक कटी हुवी • गाजर कासी हुवी • हरीमिर्च बारीक़ कटी हुवी • नमक • इनो

स्टीम राइस • गोंगुरा पेस्ट (सोररेल लीव्स) • आयल • नमक • जीरा • प्याज़ बारीक़ कटी

हरी प्याज़ बारीक़ कटी हुवी • बेसन • लाल मिर्च पाउडर • नमक • गरम मसाला • आयल से नीडेड फॉर फ्राई

कोफ्ते के लिए: • लौकी कसी हुई • बेसन भुना हुआ • लाल मिर्च पाउडर • नमक • गरम मसाला • थोडा हरा धनिया • ग्रेवी के लिए: • टमाटर का पल्प • काजू पाउडर • तरबूज बीज पाउडर • लाल मिर्च पाउडर •

साबूदाना भिगोया हुआ • आलू बारीक कटाहुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • नींबू • नमक • तेल • थोडा हरा धनिया • जीरा