Johanna

puerros • cebolla • patatas • caldo de verduras o de pollo • Agua y sal

y media harina (375gr) • sal • mantequilla o grasa • huevo pequeño • agua (cantidad necesaria hasta que la masa quede suave) • carne picada de ternera • cebolla (4 cebollas medianas) • mantequilla o grasa • comino • pimentón o ají • orégano • Sal •

Para los crepes: • harina común • huevos • leche • mantequilla • sal • Para el relleno: • queso ricotta o requesón • atún • Especias a gusto (pimienta, Perejil, albahaca...) • Sal • leche aproximadamente •

patatas • harina aproximadamente • huevo • Sal y nuez moscada

pechugas de pollo • Salsa de tomate • Especias; orégano, ajo en polvo y perejil • Pan rallado • huevos • Aceite para freír

mantequilla • harina común • leche • huevos • Pan rallado • Sal, pimienta, y nuez moscada • pechuga de pollo (hervida, asada, frita...)

mantequilla (a T° ambiente) • azúcar • huevos • Ralladura de un limón • Esencia de vainilla • levadura química (polvo de hornear) • harina de trigo normal • relleno: • membrillo • agua o licor • Coco rallado • Mermemada para pintar la superficie

arroz para sushi • vinagre de arroz • azúcar • y media de sal • algas nori • pescado (atún o salmón) debe haber estado congelado • pepino • surimis (bocas de mar) • zanahoria y 1/2 pimiento rojo

Para la base de galletas: • galletas (yo usé digestive) • mantequilla • Para el relleno: • queso tipo Filadelfia • azúcar • yogur griego • huevos + 1 yema • harina • El zumo de 1/2 limón • esencia de vainilla • Y mermelada para luego ponersela por encima (opcional)

berenjena • Sal • perejil • aceite de oliva

garbanzos cocidos • pimiento rojo y 1/2 pimiento verde • cebolla • ajo • huevo pequeño • Para condimentarlas: • jengibre • comino • curry • Pimienta y sal

leche condensada • huevos • levadura • Harina; la misma medida de la lata • Aceite de girasol; la mitad de la medida de la lata • cacao puro en polvo

patatas medianas • huevos • Sal, perejil, aceite de oliva

huevos • leche • azúcar • Para el caramelo: • azúcar • agua • limón

patatas medianas • huevos • Harina • vino blanco • cebolla • ajo • caldo de pollo o verduras • Perejil • Aceite

arroz redondo • leche entera (o desnatada o semi, o vegetal...) • azúcar • ralladura de un limón • canela

y medio arroz redondo • cebolla pequeña • pimiento rojo y 1/2 pimiento verde • ajo • tomates • caldo de pollo o verduras • Pimentón dulce • calabacín • guisantes

harina común • huevos • leche (cualquiera vale) • mantequilla • azúcar • Relleno (el que prefieras, yo usé dulce de leche y frutas)