air • mizkan soup base pork bone • Bakso apa saja • Jamur enoki, jamur shitake • ikan fillet • pork slice untuk shabu shabu • Tahu • Sawi putih • Wortel
iga babi • jamur shimeji putih • lengkuas diiris dan digeprek • air • daun jeruk dirobek • gula pasir • bawang merah • batang akar daun ketumbar • bawang putih • serai dipotong ambil batangnya saja • kecap ikan • jeruk nipis •