Nana Agus

Bahan Gendum goreng : • tepung terigu • tepung tapioka • telor ayam • ragi instan • Garam • Air • Minyak goreng untuk menggoreng • Bahan kuah : • air • bawang putih • tulang sapi •

ayam yang sudah direbus terus disuwir suwir • mie ayam mentah yang sdh jadi • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • daun salam • daun jeruk • batang serai memarkan • bawang Bombay secukupnya • kecap manis •

ikan patin dipotong potong jadi 7 potong • cabe merah keriting • bawang merah • serai memarkan • Terasi • Garam • Gula • Daun bawang secukupnya iris tipis tipis • tomat iris • Nanas • Cabe rawit • Asam Jawa secukupnya(me: cuka putih 2sdm krna asam Jawa gak ada) •

pisang ambon(iris tipis tipis) • telor kocok lepas • gula pasir(klo suka kurang manis bisa dikurangi takaran) • santan kara yg sdh dicampur air masak • Garam • Keju • Air untuk merebus

beras ketan • santan yang dicampur air masak • bawang putih • telor • ikan asin sepat potong 2 • Teri Medan • Garam • Gula • Minyak goreng • cabe merah besar • bawang merah • Garam •

tape yang dihaluskan dan dibuang sumbunya • mentega dicairkan • terigu • gula pasir (kalo mau manis bisa ditambah) • kuning telor kocok lepas • telor kocok lepas • susu cair dari 3 saset skm • vanili bubuk • garam • Kismis • keju parut • Kismis

terigu protein sedang (me : segitiga biru) • tepung tapioka(me:pakt tani) • Garam +/- 3 SDM klo mau asin bisa lebih • telur ayam(bisa lebih sampe adonan habis) • belimbing air panas • Air panas untuk merebus • gula merah itu lebih kurang 1/2 kg • bawang putih • cabe rawit • Asam Jawa • Gula pasir • Air panas utk memasak cuka

ikan gurame bersih • daun salam • kentang kupas potong kecil kecil • wortel kupas potong ukuran korek api • tomat merah iris cincang • cabe untuk irisan • serai geprek • lengkuas geprek • Garam • cuka • Minyak goreng • bawang bombay •

terigu protein tinggi • telur ayam • gula pasir • sp • margarin yg dicairkan • maizena • susu bubuk (me : Zee vanila bisa di skip) • white coffe (me : luwak white coffe) • soda kue (bisa di skip)