telur ayam, rebus, kupas 300 g kentang baby, rebus • mentimun, kupas, buang bijinya, iris tipis memanjang • wortel, iris tipis memanjang, rebus • daun selada keriting, cuci bersih, tiriskan • Saus, aduk rata: 100 g kentang, kupas, rebus, haluskan • margarin, lelehkan 2 sdm bawang goreng, haluskan • air 1 sdm air jeruk nipis • garam ½ sdt merica putih bubuk Pelengkap: Emping • Ayam masak kecap