Ari Kusmardini

ikan asin peda • telur ayam • petai,iris tipis • bawang putih,iris tipis • bawang merah,iris tipis • cabai hijau keriting,iris bulat • cabai rawit merah,iris bulat • temu kunci,geprek • kecap manis • gula pasir • Merica bubuk,sesuai selera • Minyak goreng,secukupnya •

Spaghetti-11 la Fonte • Minyak zaitun • sawi,rebus sebentar • bahan bumbu Ayam: • Ayam bagian dada,ambil dagingnya iris dadu • bawang putih,haluskan • bawang merah,haluskan • kemiri,haluskan • lengkuas • daun salam • daun jeruk buang tulang daunnya • barang serai,simpulkan •

Ikan Tongkol,iris jadi 6 potong(sesuai selera) • jeruk nipis,peras airnya • Minyak goreng untuk menumis • Air • Daun kemangi • bumbu : • asam kandis,saya pake 5 belimbing sayur dan 1/2 buah tomat • lengkuas keprak • daun salam • daun jeruk,buang tulang daunnya • serai,keprak bagian putihnya • kapulaga •

kangkung • Bahan yang dihaluskan: • bawang putih • bawang merah • kemiri • terasi bakar • Bahan yang di iris: • Cabe rawit merah,sesuai selera • Cabe keriting merah dan hijau,sesuai selera • Tomat merah • Petai • Daun salam •

Cumi • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • jahe • Bumbu pelengkap: • Cabe rawit merah,sesuai selera,iris • Cabe hijau,sesuai selera,iris • Daun salam,remas • Lengkuas, geprek •