دجاجة مقطعة او كاملة حسب الرغبة • زيت • توم • دبس رمان • من الماء مذوب فيهم زعفران وكركم • بهارات مشكلة • بابريكا • هيل ناعم • كزبرة • ملح • رز بسمتي مغسولين • فليفلة حد •
رز طويل • بازيلا خضره مفرزة • فليفلة (وممكن استخدام حمرا او خضره او حسب المتوفر) • جزر وسط • لحمة مقطعة قطع صغيرة او دجاج حسب المتوفر • زيت ذرة • فلفل اسود • ماجي • ملح حسب الرغبة • سمنة