Saswati das

গাঠি কচু • পেঁয়াজ • কাঁচা লঙ্কা • কালো জিরে • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষে তেল • নুন ও চিনি

দুধ • টি আমের দু পিঠ ডুমো করে কাটা • ভ্যানিলা কাস্টার্ড পাউডার • চিনি

আলু • পেঁয়াজ • বড় টমেটো • ডিম • ছানা • কাঁচালন্কা • হলুদ গুড়ো • নুন • সর্ষের তেল

গোবিন্দভোগ চাল • দুধ • চিনি • নুন • থেতো করা এলাচ দানা • কিসমিস • ঘি

চিচিঙ্গা • নারকেল কোরা • সর্ষে তেল • তেজপাতা • রাঁধুনি • চেরা কাঁচালন্কা • আদা বাটা • নুন ও চিনি • হলুদ গুঁড়ো

পাঁচ মিশালি ডাল • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • হিং • গোটা জিরে • কাঁচালন্কা চেরা • সর্ষের তেল • নুন ও চিনি • পাঁতিলেবুর রস

কাঁচা আম • নুন • চিনি • গোটা সর্ষে • শুকনো লাল লন্কা • সর্ষে তেল • হলুদ গুঁড়ো

পেঁয়াজ পাতলা করে কাটা • বেসন • চাল গুঁড়ো • সর্ষে তেল মাখার জন্য • ভাজার জন্য তেল • কাঁচা লঙ্কা কুচানো • টক দই • নুন ও চিনি • ভাজা মশলা গুড়ো( 1টি তেজ পাতা গোটা জিরে শুকনো লন্কা

সিমুই • দুধ • চিনি • ছোট এলাচের গুঁড়ো • কিসমিস • ঘি

ঢেঁড়স • সর্ষে বাটা • পোস্ত বাটা • কাঁচালন্কা বাটা • হলুদ গুড়ো • হিং • বড় টমেটো কুচানো • সর্ষের তেল • নুন ও চিনি

দুধ • কাস্টার্ড পাউডার • চিনি • কলা • আম

পাস্তা • মাখন • ময়দা • দুধ • বিন্স 1/2 ইন্চি করে কাটা • গাজর 1 ইন্চি করে লম্বা করে ছবির মতো কাটুন। • গোলমরীচের গুড়ো • চিলি ফ্লেক্স • নুন • সাদা তেল

সেদ্ধ আলু দুভাগ করা • সেদ্ধ ডিম • পেঁয়াজ বাটা • টমেটো সেদ্ধ • জল ঝরানো টক দই • রসুন কুচি • মৌরি বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • গোটা জিরে • তেজপাতা • শুকনো লাল লঙ্কা •

আলু দুভাগ করে কাটা • আদা বাটা • হিং • কাশ্মীরি লাল লন্কা গুড়ো • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষে তেল • নুন ও চিনি • টক দই • ধনে পাতা কুচি

চিকেন • আলু দুভাগ করা • পেঁয়াজ • আদা কুচি • রসুন • লঙ্কা গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • মৌরি গুঁড়ো • জয়িত্রী গুঁড়ো • দই • সর্ষে তেল • গোটা জিরে •

উচ্ছে • আলু • কাঁচাকলা • কুমড়ো • বেগুন • সজনে ডাটা 2" পরিমান করে কাটা • পেঁপে • বড়ি • রাঁধুনি বাটা • আদা বাটা • পাঁচফোড়ন • ঘি •

চন্দ্রমুখী আলু • পেঁয়াজ • টমেটৌ • কাঁচালন্কা • সর্ষে তেল • কালোজিরে • হলুদ গুঁড়ো • নুন ও চিনি

লাউ খোসা সরু করে কোচানো • রসুন বাটা • কাঁচালন্কা কোচানো • হলুদ গুঁড়ো • কালো জিরে • নুন ও চিনি • সর্ষে তেল • ধনেপাতা কুচি • বড়ি

গাঠি কচু • সেদ্ধ কড়াই শুটি • আদা রসুন ও কাঁচালন্কা বাটা • পেঁয়াজ বাটা • টমেটো বাটা • হলুদ গুঁড়ো • লাল লন্কা গুঁড়ো • গরম মশলা গুঁড়ো • রান্নার তেল • গোটা জিরে • নুন ও চিনি

মুগ ডাল • সেদ্ধ কড়াইশুটী • ডুমো করে কাটা সেদ্ধ লাউ • চেরা কাঁচালন্কা • আদা কাঁচালন্কা বাটা • ধনেপাতা কুচি • নারকেল কুচি • তেজপাতা • শুকনো লন্কা • গোটা জিরে • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষে তেল •