telur • tepung terigu segitiga • margarin di lelehkan • susu kental manis • baking powder • baking soda • Bahan membuat karamel: • gula pasir • air panas
Bahan biang : • gula pasir • fermipan • air hangat • tepung terigu bisa pro tinggi dan rendah • margarin • pasta pandan • Bahan isiian bebas ya mom's • Bahan olesan margarin
tempe • kecap manis • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • lengkuas di geprek • sereh di geprek • daun salam • daun jeruk • gula merah • garam • kaldu bubuk •
singkong kualitas bagus • gula pasir sesuai selera • daun pandan • air sesuai selera ya kental atau berkuah • tepung maizena • Saus santan : • santan • garam
jamur tiram • tahu kuning di potong dadu • cabai merah kecil alias cabai setan • cabai merah keriting • bawang merah • bawang putih • garam • kaldu bubuk • gula paair • minyak untuk menumis
Bahan kulit pastel : • tepung terigu protein rendah • margarin di lelehkan • minyak goreng • air • gula • garam • Bahan isian: • kelapa parut • gula merah di sisir halus • air • daun pandan
Bahan rebusan : • jengkol yg sudah di rendam semalaman • daun jeruk • daun salam • sereh geprek • Air cucian beras • Bumbu semur jengkol : • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting sesuai selera • butit kemiri di sangrai • ketumbar di sangrai •
ikan patin ukuran sedang potong menjadi 5 • sereh di geprek • lengkuas • jahe • kunyit • daun salam • daun jeruk • jeruk nipis • garam • asam jawa • gula pasir kalau suka manis silahkan di tmbh • kaldu bubuk •