ikan tongkol besar (potong sesuai selera) • tempe kacang (iris sesuai selera) • kelapa parut • tomat hijau (iris sesuai selera) • cabe (setengah dihaluskan,yang setengah utuh) • Lengkuas sebesar • bawah putih • bawang merah • tomat merah • bawang bombay • Gula dan garam • Daun bawang iris kasar secukupnya